Entreprise à vendre :

Lieu : Italie

Chiffre d'affaires : > 30 millions d'euros

#CFIE FOS149

Raison de la vente : Les propriétaires sont disposés à recevoir des offres d'acheteurs intéressés.

Vue d'ensemble de ce fabricant de fromage à vendre en Italie

Environ neuf millions de tonnes de fromage sont consommées dans l'Union européenne. En moyenne, une personne qui vit dans l'un des pays de l'Union européenne mange environ 15 kilos de fromage, et ce chiffre ne devrait qu'augmenter. Selon les projections de la consommation de fromage par habitant dans l'UE, les Européens mangeront quelque 16 kilos de fromage d'ici 2025.
La demande mondiale de fromages italiens authentiques, en particulier le Parmigiano Reggiano, augmente en raison de sa polyvalence et de ses caractéristiques de haute qualité. Qu'il soit râpé sur des pâtes, utilisé dans des plats gastronomiques ou servi seul, le Parmigiano Reggiano joue un rôle central dans la cuisine italienne et est un produit prisé dans le monde entier.
Cette entreprise bien établie, profondément enracinée dans la tradition fromagère artisanale de la région, supervise chaque étape de la production, garantissant ainsi la cohérence et l'excellence de chaque meule de Parmigiano Reggiano. Avec plus de 12 mois d'affinage, chaque lot offre la riche saveur de noisette et la texture granuleuse qui font la renommée du fromage.

Profil de ce fabricant de fromage en Italie à vendre

Ce producteur de Parmigiano Reggiano bénéficie de la prestigieuse certification AOP, qui garantit que ses produits répondent à des normes strictes de qualité et d'authenticité. Les activités de l'entreprise couvrent l'ensemble du processus de production, de la collecte du lait à l'affinage, en mettant l'accent sur la durabilité et le respect de la tradition.
Dotée d'un solide réseau de distribution, la société approvisionne les marchés nationaux et internationaux, tirant parti de la réputation de sa marque pour conquérir une large clientèle. Le savoir-faire artisanal du Parmigiano Reggiano, associé à des installations de production modernes, garantit une qualité de produit de premier ordre.
L'entreprise dispose d'un important potentiel de croissance, notamment grâce à la diversification de sa gamme de produits et à son expansion sur de nouveaux marchés internationaux. La demande mondiale croissante de produits alimentaires italiens authentiques crée de nombreuses opportunités de capitaliser sur la marque établie de l'entreprise et sur sa gamme de produits haut de gamme.

Activités et services de ce fabricant de fromage en Italie à vendre

L'offre principale de la société est le Parmigiano Reggiano, produit conformément aux normes de l'AOP, ce qui garantit que chaque meule répond aux attentes les plus élevées en matière de qualité. Le fromage est fabriqué à partir de lait provenant exclusivement de fermes locales d'Émilie-Romagne et de Lombardie et subit un processus d'affinage d'au moins 12 mois pour développer son profil aromatique distinctif.
Outre le Parmigiano Reggiano, la société a la possibilité de se développer dans des produits laitiers complémentaires, en tirant parti de son expertise et de ses installations. Le Parmigiano Reggiano est un produit de base de la cuisine italienne, utilisé dans toutes sortes de plats, des pâtes au risotto en passant par les hors-d'œuvre et les salades, ce qui en fait un produit très demandé par l'industrie alimentaire.
Les opérations de l'entreprise sont rationalisées pour garantir l'efficacité, avec des installations de production modernes, des entrepôts vieillissants à la pointe de la technologie et un réseau de distribution bien entretenu qui garantit la livraison en temps voulu et la fraîcheur des produits.

Points forts de ce fabricant de fromage à vendre en Italie

- Héritage et tradition: L'entreprise suit des traditions fromagères séculaires dans les régions d'Émilie-Romagne et de Lombardie, en maintenant le processus de production authentique du Parmigiano Reggiano.
- Qualité certifiée: La certification AOP garantit aux consommateurs l'authenticité du produit et le respect de normes de qualité strictes.
- Une position forte sur le marché: Avec une réputation de marque bien établie et une demande mondiale pour le Parmigiano Reggiano, l'entreprise est bien positionnée pour une croissance future.
- Potentiel d'expansion: L'entreprise a la possibilité de diversifier son offre de produits et de pénétrer de nouveaux marchés internationaux, d'autant plus que la demande mondiale de produits italiens authentiques et de qualité supérieure continue d'augmenter.
- Une clientèle fidèle: L'entreprise est solidement implantée sur le marché de l'épicerie fine, avec une clientèle fidèle qui continue à stimuler la demande.
- Efficacité opérationnelle: L'entreprise dispose d'installations de production modernes et d'entrepôts vieillissants, ce qui garantit l'efficacité des opérations et la qualité élevée des produits.

Plus d'informations : Vente d'un fabricant de fromage en Italie

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